ConnectedCookingに関するよくあるご質問。

ConnectedCookingについてご質問がありますか?ここでは、当社の回答をご紹介します。それでもご不明な点がございましたら、最寄りのRATIONAL担当者、または cc-support@rational-online.com までご連絡ください。喜んでサポートいたします!

RATIONAL調理システムのネットワーク化。

RATIONAL調理システムをLAN(ケーブル付き)またはWiFi(ワイヤレス)経由でインターネットに接続するオプションがあります。

iCombi Pro:LANとWiFiを標準装備。

iCombi Classic:LANとWiFiの両方をオプションで注文可能。

iVario:WiFiを標準装備(iVario 2-XSはオプション)。LANはオプションで注文可能。

SelfCookingCenter(製造日が2017年3月以降):LANを標準装備

VarioCookingCenter(製造日が2017年7月以降):LANを標準装備

ここでは、すべてのユニットファミリーに必要なソフトウェアバージョンの概要を説明します。

  • iCombi Pro:LM100-16.0.24以降
  • SelfCookingCenter:SCC_WE 07-00-10.5.5以降
  • iVario Pro:LMX-2.6.12以降
  • Vario CookingCenter:VCC-01-01-04.5 / VCC-01-02-04.5 およびそれ以降

オリジナルのRATIONALUSBスティックにソフトウェアをダウンロードしてから、調理システムを 手動でアップデートできます。

iCombi/iVario:ユニットのディスプレイで、設定/サービス/インストールされているソフトウェアバージョンをクリックします。

SelfCookingCenter/VarioCookingCenter:ユニットのディスプレイで、ユニット/情報/インストールされているソフトウェアバージョンをクリックします。

ConnectedCookingにアクセスするには、インターネットブラウザ(Chrome、Firefox、MS Edge)とポート 443経由で*.connectedcooking.comにアクセスするだけです。ConnectedCookingは、お使いのコンピュータにプログラムをインストールしません。

DHCP(=Dynamic Host Configuration Protocol)とは、コンピュータネットワーク機器用の通信プロトコルの一つです。これにより、接続を求めるユニットが、ネットワークから再利用可能なネットワークアドレスとすべての関連パラメータを自動的に取得できるようになります。

推奨データ量は、ファームウェア・アップデートにより平均2GB/月となります。モバイルネットワークを利用する場合は、データプールを推奨しています。お客様のデータ量は常に転送量に左右されますので、ご注意ください。

ファイアウォールでポート443とTCP/UDP 8883が開いていることを確認してください。

ネットワークに関してさらにご質問がある場合は、貴社IT部門にお問い合わせください。お使いのユニット、ConnectedCooking、ネットワーク化についてご不明な点がございましたら、 cc-support@rational-online.com .までご連絡ください。お気軽にご相談ください。

ConnectedCookingのエネルギー指標。

ConnectedCookingでは、製造日が2017年5月以降の、接続されたiCombi ProとSelfCookingCenterのエネルギー指標を表示できます。

ここでは、すべてのユニットファミリーに必要なソフトウェアバージョンの概要を説明します。

  • iCombi Pro:LM100-16.0.24以降
  • SelfCookingCenter:SCC_WE 07-00-10.5.5以降

オリジナルのRATIONALUSBスティックにソフトウェアをダウンロードしてから、調理システムを 手動でアップデートできます。

HACCPデータが送信されていることを確認します。これは、ユニットのディスプレイで直接、またはリモート制御で遠隔より操作し、設定のConnectedCookingの中で設定することができます。そのためには、「HACCPデータを自動転送する」という項目の設定をONにしてください。

エネルギー消費量は、iCombi ProまたはSelfCookingCenterが1回に使用するエネルギー[kWh]を、最大60時間までのタイムオフセットで表示します。これらは計算値であって、測定値ではありません。

アイドル時間は、投入(扉の開閉)までの予熱時間の終了を示します。

これは、すでに加熱されているが投入されていないため、調理に使用されず、エネルギーが不必要に使用されることを意味します。アイドル時間の短縮は、エネルギー消費にプラスの影響を与え、ユニットの最適な活用につながります。

扉が開いているときは、調理室から熱エネルギーが失われるため、再加熱で補う必要があり、エネルギー消費量の増加につながります。予熱時間後に長時間扉が開放されている(60秒以上)回数はConnectedCookingに表示され、省エネの可能性を示しています。扉の開閉が短く、少ないことは、エネルギー消費量にプラスの影響を与えます。

負荷ピークは、接続されたユニットのすべてのピーク消費量の合計を示しています。例えば、複数のユニットの同時加熱フェーズなど。グループの消費量が表示されます。そのためには、ユニットをConnectedCooking のブランチタイプに割り当てる必要があります。

ダッシュボードはユーザーレベルでのみ表示されます。つまり、各ユーザーは自分のダッシュボードを作成します。

はい、これはシステム上で可能です。この機能にご興味がおありの場合は、 cc-support@rational-online.com までご連絡ください。お気軽にご相談ください。